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明升88赌场-峨眉的山峨眉的茶·名家专栏(4)|伍立杨:茶道之道

人气:4555    发布时间: 2020-01-11 11:35:31

明升88赌场-峨眉的山峨眉的茶·名家专栏(4)|伍立杨:茶道之道

明升88赌场,文/伍立杨

/名家简介/

伍立杨,1985年毕业于中山大学中文系。其后长期任人民日报社记者,主任编辑。1995年加入中国作家协会。著有《中国1911》《民国幕僚史话》《潜龙在渊——章太炎传》《铁血黄花——清末民初暗杀论》《青山之隐》等史论、专著三十余种。曾任海南省第四届作家协会副主席、海南省第五届政协委员。现供职于四川省作家协会。

《红楼梦》中写秦可卿领着宝玉入室,警幻仙姑又领着他神游太虚幻境,在那绿树清溪、朱栏玉砌的神秘所在,贾宝玉不仅见到了馥郁仙花,还见到了以名山异卉之精、宝珠树林之油所制的“群芳”,及至小丫鬓捧上茶来。原来这茶,出自放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带的宿露烹煎,名叫“千红一窟”,宝玉见了,视为神品。

如此香美灵异的茶难道是一般人所能享用的么?谁知,中国茶叶传到日本以后,讲究更多了,成了专门的茶道。而且,这茶道,还同禅的修证、禅悦联系在一起,所以,茶道即是禅悟之道。

大诗人陆游说:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”前一句铺垫,是休闲的心境;后一句渲染,是禅意的获得。他把茶水面上的小泡沫,比做细小的乳房,观察联想都堪称奇艳。但这观察,又是建立在悠闲的心境上的。日本的禅学大师铃木大拙以为茶道之人禅在于自我最终的纯化,而且,茶道的淳朴是以松树下的茅屋为象征的。这样看来,茶道的美心是原始而质朴的。为什么茶道又以松树下的茅屋为象征?这就是亲近自然的理想了。茶道与禅的相通之处,是在对事物的纯化。而在松荫茅檐下,室虽狭小,结构虽简单,然而静坐在这布置独到的小屋中,往往就要令人把名利啊、倾轧啊,这些人性固有的弱点和毛病看淡一些,远离一些,在茶香的弥漫中,在寂静的空间里,天机舒卷,意境自深,这样说,茶道决非简单的喝茶。

禅,尤其是作为禅的茶道,足以使我们的心中萌发一种真正的艺术气氛。禅悟的获得在静。而茶香的飘逸,茶烟的袅动,茶叶的翻浮,虽都是动但动复归静,即其动之本身也是微动,正好作为静境的烘托和铺墊。这正是可以作为禅悟的无数个瞬间。

酒使人陶醉,茶却使人微熏;酒使人沉湎,茶令人梦幻。在禅院中常常能看到四字书法:和、敬、清、寂。在静寂中沉入梦幻,在梦幻中潜回意识的底层。日本的茶道是从中国发展去的。唐代的中国禅寺,僧人同来访者一起吃茶,其特质是使僧侣和诗人能够鉴赏它,品味它,在宁静的氛围中,产生一种安谧的气息,催人冥想。敏感的心灵,此时是很容易超逸到俗务之外去的。

人生、艺术若是融化了这种茶道精神,不是别有一番格调和韵味么?

禅院吃茶的仪式在唐宋间传入日本,并经改造后成为独立的茶道。在英语中,称之为tea-ceremony。其实在中国,饮茶的习惯可上溯到东晋,那时的僧侣饮茶是为了使精神复苏,使其有助于坐禅修定,专心思维。唐代禅僧更盛行吃茶,同和尚交游甚厚的茶圣陆羽《茶经》记载的煎茶法,源于丛林中,贯休诗云:“青云名士时相访,茶煮西峰瀑布冰。”饮茶不仅是补充液体了,它的精神是静寂、和融。人生于世,追求心灵自由者莫不抱着这样的愿望,抛开羁绊,向大自然倾吐心声。这才是茶道的真正着眼点。

记得三十多年前——时在1986年,我曾随侍一位老革命从北京赴川公干。其间,往访峨眉。用了大半天时间,走小路,居然爬到峨眉高处。时序正是寒冬,山上白雪皑皑,巍然高耸的乔木,铜枝铁干上,多挂有冰凌。即便如此,仍是汗流浃背。在雷洞坪一带的木屋中,我们喝到地道的峨眉山茶。木屋外天寒地冻,屋内温暖如春,更有滚烫的峨眉山茶。在这样的情境中,茶不止仅具止渴功能,它更是一种莫大的精神慰藉,其味、其韵、其香,非沁人心脾无以形容。在此一时刻,它甚至代替了食物和酒的功能。

峨眉山地形地势起着十分重要的作用。山区内低云、多雾、雨量充沛,峨眉山的土壤,因成土母质多样,土壤类型各异,也呈垂直变化……各种先天的良好条件,注定了它与茶业、茶事的不解之缘。

春秋战国之交的鬼谷子,即曾择峨眉山雷洞坪山崖的洞穴作为修炼栖身之处,尤喜山林中的古茶,汲泉煮之,他的饮茶,真可谓大有玄机。战汉以还,大小寺庙及道观的道士与僧人每每适时采摘新茶焙而饮之,自宋以后,峨眉山茶事活动遂成较大规模,量多质好。延至明清,峨眉茶名更是声震海内外。清代《嘉定府志·赋役志》曾载:“宋熙宁间茶马大兴,峨眉白芽当时甚珍之”,已是非同小可。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅所取。

自金顶附近的制高点或山腰向下眺望,但见万丈深渊,壁立千仞,此间海拔甚高,置身其间,天风浩荡,如万马奔腾,倏忽弥漫渗透,寒气逼人。榛莽荆棘丛中,恍惚间万怪惶惑,悬嶂摩空,万象森然。山体细流甚夥,然因万丈深渊,故使水汽霏微,化为游丝轻霭,终于飘坠于无何有之乡。

峨眉山雄伟幽深,逶迤磅礴;峨眉茶清香甘醇,无与伦比。山势之雄伟宏阔令人心惊。如此这般的崇山峻岭,往往云雾浩瀚,覆盖巍峨群山,淹没丛林江河,天海一色,惊心动魄。村落间流泉潺潺,绕屋而出,多削竹筒接引之,由檐阶而下,颇便于截取,清韵泠泠,使人神爽。屋周菜畦麦垄,欣欣向荣。

峨眉茶园可谓震撼人心之风景。千百年来辛勤垦殖,无意中造就了天人合一的壮丽景象。峨眉山海拔600-1500米,神秘的北纬30度黄金产茶带和华西雨屏,造就优质茶叶生长所需的独特地貌、适宜气候和良好生态,茶芽早、比例高,竹叶青正是其标志产品。

历代的百姓和僧人,正是峨眉茶园的催生者,面对大起大落、气势宏伟的峨眉雄山,零距离融汇无间的心态,相信即使经过漫长的岁月,也依然会鲜明如恒。

在这样一种自然天籁的环境之中,茶香茶韵,最能和幽深静谧的禅境相融汇,茶道的精神,也正与禅家推重的平常心相仿佛。在茶的氤氲中,禅境被渲染得广漠饱满。南屏山白云庵楹联“石墨一枝春问山僧梅子成熟,梵钟几许晓唤世人尘梦醒来”,则以天籁生机的代谢烘托梵音里的警醒,并垫定修行入定,去妄明心的境界。

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